Le nostre esperienze

Come ormai noto, l'olio extravergine di oliva è il vero protagonista della “cucina mediterranea”, quindi di quella pugliese, semplice ma ricca di sapori genuini e proprietà benefiche.

Tenuta Monacelle è proprio il luogo ideale per staccare la spina dal caos cittadino, ristabilire un contatto con la natura e mettersi alla prova con nuove esperienze: improvvisarsi cuochi

Oltre ad essere terra di masserie, trulli, e borghi antichi, la Valle d’Itria è anche produttrice di ciliegie a livello mondiale. Tenuta Monacelle conserva nei suoi 20 ettari un bellissimo ciliegeto composto da 900 alberi che ogni anno, tra la primavera e l’estate, si colorano di rosso.

Tenuta Monacelle i nostri ospiti possono sperimentare il potere meraviglioso della vibrazione delle proprie risate. L’Hasya Yoga è un’idea rivoluzionaria semplice ed efficace, elaborata dal medico indiano dott. Madan Katari, che combina esercizi che stimolano la risata incondizionata con il “Pranayama”

Tenuta Monacelle e il suo ristorante Il Ciliegeto organizzano una serie di appuntamenti enogastronomici immancabili per chi vuole assaporare la vera cucina pugliese.